이야기 속의 음식 이야기41 수호지, 그리고 생선의 보존 수호지, 시내암(施耐庵) 작 (배경: 송나라 휘종 재위때) -------------------------- 송강도 이 두 친구를 알게 된 것이 대견해서 몇 잔인지 술을 연거푸 마셨다. 문득 생선 매운탕(魚辛湯)이 먹고 싶은 생각이 나서 대종에게 물었다. "여기서는 싱싱한 생선을 구할 수 없소 ?" "있구 말구요. 강에 가득 차 있는 게 .. 2009. 8. 29. 무기여 잘있거라, 그런데 롤빵은 ? 무기여 잘있거라, 헤밍웨이 작 (배경: 제1차세계대전 당시 이탈리아-스위스 국경지대) ---------------------------- "우리가 스위스 국경을 넘은 것 같아, 캐더린," 내가 말했다. "정말이요 ?" "정말인지는 스위스 군대를 만나야 알 수 있을 것 같은데." "또는 스위스 해군이겠지요." "스위스 해군을 만나면 이야기.. 2009. 8. 29. Sharpe는 내장 요리를 좋아해 Sharpe 시리즈의 주인공 Richard Sharpe는 내장 요리를 좋아하는 편입니다. 뭐 당시 영국군이야 먹는 것이 염장 쇠고기와 건빵 정도였기 때문에 그 두가지가 아니라면 뭐든간에 뭔가 다른 것이라면 다 맛있었겠지요. 그래도 좀 밝힌다 싶을 정도로 좋아한다는 느낌이 듭니다. 몇가지 경우를 발췌해볼까요 ? -.. 2009. 8. 29. 집없는 천사, 그리고 빵 껍질 집없는 천사 (Sans Famille), 엑토르 말로 (Hector Malot) 작 (배경 19세기 후반 프랑스) ------ 이제 가로폴리가 감옥에 간 상태이고 보니, 난 어디로 가야할지 알 수가 없었습니다. "게다가 전 돈이 한푼도 없어요." 그 애는 덧붙였습니다. "어제부터 아무 것도 못 먹었고요." 나도 넉넉한 편은 아니었지만, 불쌍한 .. 2009. 1. 30. 햄은 소시지가 아닙니다 Sharpe's Revenge by Bernard Cornwell (배경 : 1814년 프랑스) ----------- (루실의 오빠가 영국군으로 위장한 괴한들에게 살해됩니다. - 역주) 장군(루실의 죽은 남편의 아버지, 즉 시아버지 - 역주)은 한숨을 내쉬었다. "마리 말에 따르면 넌 전혀 먹지를 않는다더구나." 루실은 시아버지의 걱정을 무시했다. "저는 영.. 2009. 1. 20. 간식과 패스트리 Sharpe's Waterloo by Bernard Cornwell (배경 1815년 벨기에) ------------ 남쪽으로 9마일 떨어진 곳, 즉 워털루라는 이름의 작은 마을에, 엄청나게 뚱뚱한 체구의 프러시아군 소령 하나가 교회 맞은 편의 작은 여관에 말을 세웠다. 그가 점심 때 들었던 와인과, 오후의 뜨거운 열기 때문에 그는 아주 기진맥진해 있었.. 2009. 1. 13. 분노의 포도, 그리고 1센트짜리 캔디 분노의 포도, 존 스타인벡 작 (배경 1930년대 미국) ------------------- (미국 중부의 수만명의 소작농들이 은행에 땅을 빼앗기고 삶의 터전을 잃은 끝에, 포도와 오렌지가 가득하다는 캘리포니아로 무작정 떠납니다. 대개 중고차 상인에게 속아서 산 고물 트럭에 남루한 가재도구와 지친 식구들을 싣고, 몇.. 2008. 12. 24. 고기 진리교와의 전쟁 ! 의천도룡기, 김용 작 (배경: 원나라 말기 13XX년 중국) ---------------- 이 한 마디를 내뱉자 찬물을 끼얹은 듯 모두 조용해졌다. 장무기의 뇌리에 여러 가지 생각이 뒤죽박죽 어우려졌다. '보아하니 명교가 항간에 마교로 낙인 찍힌 것은 그릇된 것인지도 모른다.....' 그는 확실한 것이 알고 싶어졌다. "설불.. 2008. 12. 17. 가난한 사람들을 위한 커피 The Mauritius Command by Patrick O'Brian (배경: 1810년, 영국) ----------- 이 오두막은, 서양물푸레나무 숲 속에 위치해서, 경관도 아름답고 낭만적이기까지 한 것이, 잭 오브리의 신혼 초기에 두 사람이 지내기에는 아주 적절한 곳 같았다. 하지만 사실상 크지도 않았고 편안하지도 않았다.... (중략... 중략된 내용은.. 2008. 12. 3. 내 이름은 캄브론이야. 내 항복 이야기 들어볼래 ? 나폴레옹의 친위대인 Old Guards는 나폴레옹의 아끼고 아꼈던 정예부대였고, 또 그들도 나폴레옹에게 절대적인 충성을 바쳤습니다. 그러했던 그들이, 나폴레옹 패망 이후 부르봉 왕가에게 충성을 바치며 얌전히 살았을까요 ? 절대 아닙니다. 그들은 새로운 세계, 즉 미국의 루이지애나로 단체 이민을 떠.. 2008. 11. 26. 오병이어, 예수 시대의 음식 요한복음 6장 7절 ~ 15절 (아가페 출판사 쉬운 성경) ---------------------------- 빌립이 예수님께 대답했습니다. “여기 있는 한 사람 한 사람이 빵을 한 입씩만 먹는다고 해도, 그 빵을 사려면 이백 데나리온은 있어야 할 것입니다.” 그 때, 예수님의 제자 중 한 사람인 시몬 베드로의 동생 안드레가 말했습니.. 2008. 11. 12. 푸딩 이야기 Post Captain by Patrick O'Brian (배경 : 1804년 영국)----------------- 잭은 캐닝에게 말했다. "이번엔 말입니다, 아마 선생님을 즐겁게 해드릴 해군 요리 하나를 준비했습니다. 우린 그걸 피기-다우디(figgy-dowdy)라고 부른답니다. 내키지 않으면 안드셔도 됩니다. 여긴 자유로운 공간이니까요. 제 판단으로는, 식사를 .. 2008. 11. 9. 이전 1 2 3 4 다음
