카망베르1 치즈 이야기 - 스파르타부터 1차세계대전 프랑스까지 치즈는 흔히 서양 음식이라고 생각들 하시지만, 정작 치즈의 기원은 대체로 중동 또는 중앙 아시아로 알려져 있습니다. 사실은 유럽이라는 설도 있습니다. 족보를 알 수 없을 정도로 오래된 음식이라는 이야기지요. 원시인...까지는 몰라도 청동기 시대 사람들이 즐겨 만들어 먹을 정도의 음식인데도, .. 2008. 6. 29. 이전 1 다음
